Das Wasser der Stadtwerke Erlangen eignet sich bestens zum Bierbrauen.
Brauvorgang | Wasser
Ähnliche Artikel
Brauvorgang | Schroten
Geschrotet wird von Hand und das ist die anstrengenste Arbeit bei uns. [Zurück zum Brauvorgang]
Brauvorgang | Abfüllen
Abgefüllt wird sowohl in Bügelflaschen und Fässer. Nach weiteren 4 Wochen Lagerzeit ist das Bier endlich so weit getrunken zu werden. [Zurück zum Brauvorgang]
Brauvorgang | Lagern
Wir lagern unser frisch gebrautes Bier in einem Felsenkeller in der Nähe von Erlangen. Dort hat es das ganze Jahr über ideale Temperaturen von 8 bis 10 Grad. [Zurück zum Brauvorgang]