Brauprozess

Brauvorgang | Malz

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  • Verschiedene Malzsorten
Neben Wasser, Hopfen und Hefe ist das Malz die wichtigste Zutat für ein gutes Bier. Malz kommt von lokalen Mälzereien, z.B.: Klostermalz Frauenaurach, Steinbach oder Weyermann.

Hopfen und Malz, Gott erhalts.

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