Beim Läutern werden die festen und flüssigen Bestandteile der Maische getrennt. Übrig bleibt die Würze, die wir dann weiter veredeln.
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Beim Läutern werden die festen und flüssigen Bestandteile der Maische getrennt. Übrig bleibt die Würze, die wir dann weiter veredeln.