Quelle: Erlanger Nachrichten, Foto: Mülljan Am Freitagnachmittag vor Martini gehört der Henninger-Keller am Berg den Freunden des (Martini-) Weizenbocks. Rund 60 Fans hatten sich diesmal – wie immer spontan – eingefunden, um die Böcke der zwei Erlanger Brauereien und eines halben Dutzends Hobbybrauern zu verkosten.
Quelle: Auszug aus “Siemens heute” vom 24.04.2003, Text: Rainer Vollath Begonnen hat alles mit harmlosen Brauversuchen bei einem Volkshochschulkurs im Jahr 1997. Sehr schnell erkannten dann aber Petra Paulsen von TS, Michaela Halbig und Alexander Kurz (I&S), Thomas Rau (PG) sowie Andrea Paulsen und Lutz Namyslo von A&D, dass ihnen Bierbrauen nicht nur unheimlich Spaß […]
Quelle: Erlanger Nachrichten vom 11.11.2017, Foto Harald Sippel, Bericht: pm Zwei Ziegenböcke aus dem Beweidungsprojekt Tennenloher Forst, ein Ziegenbock als Kunstwerk auf dem Martins-Plakat des Künstlers Hans-Jürgen Hippe, und eine erstaunliche Zahl Bockbier-Liebhaber hatten sich zum mittlerweile 13. Mal auf den Erlanger Kellern eingefunden, um den Beginn der herbstlichen Bockbier- zeit einzuläuten – traditionell mit […]