{"id":775,"date":"2016-05-19T15:18:48","date_gmt":"2016-05-19T15:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/vierbrau.de\/?p=775"},"modified":"2016-11-08T19:04:44","modified_gmt":"2016-11-08T19:04:44","slug":"wir-versuchen-jedes-jahr-den-grossen-beschein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vierbrau.de\/?p=775","title":{"rendered":"Wir versuchen jedes Jahr den gro\u00dfen Bergschein"},"content":{"rendered":"

Quelle: Erlanger Nachrichten vom 19. Mai 2016, Foto Harald Sippel, Interview Katharina Tontsch<\/p><\/blockquote>\n

Einmal rundherum im Riesenrad mit der Erlanger Hobby-Brauerin Petra Paulsen und ihrem Mann Andras Sperr<\/strong><\/p>\n

\"Hobby-Brauerin
Hobby-Brauerin Petra Paulsen und ihr Mann Andreas Sperr trinken gern Bier auf dem Berg – die Atmosph\u00e4re macht’s besonders gut. Quelle: Erlanger Nachrichten vom 19. Mai 2016, Foto Harald Sippel, Interview Katharina Tontsch<\/figcaption><\/figure>\n

Einmal \u00fcber der Bergkirchweih schweben: F\u00fcr viele Erlanger geh\u00f6rt das Riesenrad-Fahren zum Pflichtprogramm – auch weil man dabei die Gedanken so gut kreisen lassen kann. Und weil es so romantisch ist, haben wir einige Paare begleitet. Einmal rundherum mit Hobby-Brauerin Petra Paulsen und Andreas Sperr (beide 47).<\/p>\n

Frau Paulsen, Herr Sperr. Sie haben zusammen das Bierbrauen angefangen. Wie wichtig ist Ihnen die Bergkirchweih?<\/em>
\nPetra Paulsen:<\/strong> Es ist wirklich die f\u00fcnfte Jahreszeit. Wir versuchen jedes Jahr, den gro\u00dfen Bergschein zu machen.<\/p>\n

Waren Sie auch bei der Bierprobe?<\/em>
\nAndreas Sperr:<\/strong> Ja, aber nicht um 17 Uhr, sondern sp\u00e4ter. Wir wollen schlie\u00dflich in Ruhe das Bier probieren.<\/p>\n

Als Hobby-Brauer schmecken und genie\u00dfen Sie sicher anders Bier.<\/em>
\nSperr:<\/strong> Wir testen beim Anstich bei Kitzmann und Steinbach, obwohl wir das Bier eigentlich schon kennen.
\nPaulsen:<\/strong> Wir sind auch immer bei der Vorstellung des Kirchweih-Bieres dabei. Aber es ist noch einmal etwas anderes, das Bier auf dem Berg zu trinken Die Atmosph\u00e4re macht viel aus.<\/p>\n

Wie f\u00e4llt das Urteil aus?<\/em>
\nSperr:<\/strong> Beide sind sehr gut, das Steinbach ist ein bisschen hopfig.<\/p>\n

Und bleibt es bei einer Ma\u00df?<\/em>
\nSperr:<\/strong> Bei mir nicht, ich muss alle probieren.
\nPaulsen:<\/strong> Ich bleibe lieber bei einer Ma\u00df. (lacht)<\/p>\n

Gehen Sie gern zusammen auf den Berg?<\/em>
\nPaulsen:<\/strong> Ja, meistens. Dieses Jahr war ich \u00fcber Pfingsten verreist da ist Andreas auch alleine gegangen.
\nSperr:<\/strong> Manchmal sind wir auch mit unseren Vereinen hier oder mit der Feuerwehr. Heute zum Beispiel treffen sich alle Hobby-Brauer unseres Vereins.<\/p>\n

Wann waren Sie zum ersten Mal zusammen auf dem Berg?
\n<\/em>Paulsen:<\/strong> Vor 27 Jahren. So lange sind wir auch schon zusammen<\/p>\n

EINMAL RUNDHERUM<\/strong><\/p>\n

Geh\u00f6rt Riesenradfahren auch immer zum Programm?
\n<\/em>Sperr:<\/strong> Nicht zwingend. Vielleicht alle zwei Jahre mal.
\nPaulsen:<\/strong> Ich fahre lieber Breakdance. Rasante Fahrgesch\u00e4fte sind mehr mein Ding.<\/p>\n

Und Sie m\u00fcssen mit, Herr Sperr?<\/em>
\nSperr:<\/strong> Ich darf mit.
\nPaulsen:<\/strong> Beim Riesenrad genie\u00dfe ich aber auch den sch\u00f6nen Ausblick \u00fcber Erlangen.<\/p>\n

Interview: KATHARINA TONTSCH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quelle: Erlanger Nachrichten vom 19. Mai 2016, Foto Harald Sippel, Interview Katharina Tontsch Einmal rundherum im Riesenrad mit der Erlanger Hobby-Brauerin Petra Paulsen und ihrem Mann Andras Sperr Einmal \u00fcber der Bergkirchweih schweben: F\u00fcr viele Erlanger geh\u00f6rt das Riesenrad-Fahren zum Pflichtprogramm – auch weil man dabei die Gedanken so gut kreisen lassen kann. Und weil […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":813,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-presse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=775"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":880,"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/775\/revisions\/880"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vierbrau.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}